Feb 152012
 
dieta-diabet

Diabetul este o afectiune caracterizata printr-un exces de zahar.Acesta poate fi descoperit prin analize biologice, in sange (glicemie) sau in urina (glicozurie) si poatea aparea la pesoanele supraponderale, dar nu numai.

Exista mai multe tipuri de diabet, insulinodependent si neinsulinodependent.

Fiecarui tip de diabet ii corespunde un regim adecvat. Un astfel de regim trebuie adaptat la fiecare caz in parte si este baza tratamentului afectiunii diabetice.

Afla cum slabesti 5KG in 7 zile! Click AICI>>>

Diabetul neinsulinodependent sau de tip II este cel mai frecvent si afecteaza persoane in jurul varstei de 40 de ani cu greutate excesiva. in cazul acestui tip de diabet prima masura care trebuie luata este pierderea in greutate.

Diabetul se stabilizeaza daca va fi urmat un regim hipocaloric clasic cu minimum 55 grame proteine pe zi si cu suprimarea tuturor zaharurilor cu absorbtie rapida. in general, trebuie sa ia trei mese pe zi, asociate cu una sau doua gustari. Mesele vor fi luate la ore regulate si in functie de injectiile cu insulina.

Dieta pentru diabetici este mai degraba o dietoterapie, care are menirea de a repartiza consumul de alimente in mod echilibrat pe parcursul zilei.

Dietoterapia

Alimente ce pot fi consumate fara restrictie:

  • carne slaba sau degresata la tava sau cuptor;
  • toate tipurile de peste;
  • oua, nu mai mult de cinci pe saptamana;
  • branza slaba;
  • legume fara amidon (morcovi, varza, spanac, fasole verde, praz, andive, rosii, salata verde)..

Alimente de mancat cu moderatie:

  • fructe proaspete: 300 grame pe zi;
  • paine si derivatii sai (cornuri, briose): 200 grame pe zi;
  • cartofi, cereale, paste fainoase: 300 grame pe zi;
  • unt, nu mai mult de 130 grame pe saptamana: 15-20 g/zi;
  • ulei, nu mai mult de ½ litru pe luna: 15-20 ml pe zi;
  • margarina vegetala: 15-20 g/zi.

Absolut interzis este zaharul sub toate formele de absorbtie rapida: dulciuri, ciocolata, dulceata, miere, bauturi zaharoase, biscuiti, produse de patiserie.

 

Mic dejun

Cafea, ceai sau lapte

Paine sau pesmeti(45 g) cu unt (15 g)

O felie de branza telemea sau un ou fiert

Pranz

½ grepfruit

150 g friptura slaba la tava

120 g cartofi si 2 rosii

Branza cu usturoi si verdeata

Un pahar de vin

 

Cina

Ciorba de legume

Pulpe de pui fara piele la tava

Salata verde

O feliuta de branza degresata

Un fruct

Gustari

Pentru gustari, alegeri mancaruri sanatoase, cum ar fi fructe (proaspete sau conservate in suc natural), iaurt degresat, un pahar de lapte degresat, paine integrala, fructe sau paine bogata in fibre biscuiti.

SFATURI UTILE

Este foarte important ca diabeticul sa aiba un cantar de bucatarie si sa invete sa dozeze cantitatile de amidon, de legume si fructe, asa cum i-a recomandat medicul nutritionist.

Prima regula in dieta diabeticului este ca mesele sa fie dese (5-6 mese pe zi) si de cantitati mici , iar cina sa fie cu cel putin douaƒore inainte de culcare.

Cei obezi trebuie sa faca tot posibilul sa piarda din greutate.

Persoanele diabetice trebuie sa aiba o alimentatie diversificata cu mese regulate cu portii bine-definite. Cu toate ca poate fi mai dificil, diabeticii trebuie sa aiba un cantar de bucatarie si sa invete sa dozeze alimentele pe care le consuma.

Pentru a fi eficient, regimul trebuie sa fie individualizat in functiede varsta, sex, activitate fizica, preferinte alimentare, dar si de eventualele boli asociate(obezitate, hipertensiune arteriala, afectiuni renale etc.).

De asemenea, in cazul copiilor sau gravidelor ce sufera de diabet zaharat,este necesar ca acest regim sa fie ajustat.

Daca aveti diabet zaharat, ar trebui sa discutatidespre dieta alimentara obiceiurile cu un dietetician.

Surse:www.farmaciata.ro; www.iasipapa.ro.

CafeForm Plus

 Leave a Reply

(required)

(required)


+ four = 10

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>